Der Canal du Midi gehört zu den schönsten Wasserwegen in Europa
Der Canal du Midi verbindet Toulouse mit dem Mittelmeer bei Sète. Seine ursprüngliche Bezeichnung lautete Canal royal en Languedoc. Der Kanal ist 240 km lang und verläuft über den Bergsattel zwischen den Pyrenäen und dem französischen Zentralmassiv.
tolle Unterkunft in einem Hausboot auf dem Canal du Midi in Le Somail 
geschichtsträchtige und sehenswerte Städte und Städtchen sind zu besichtigen, so etwa Carcassonne 
das legendäre Cassoulet – Seine Grundlage sind eingemachte Entenschlegel (cuisses) und weiße Bohnen 
Carcassonne ist berühmt vor allem für seine mittelalterliche Festung „La Cité“ 
Pause am Schleusenwärterhäuschen 
immer wieder unzählige, sehenswerte Brücken sind zu bestaunen 
Insgesamt hat der Canal du Midi 63 Schleusen 
letzte Station am Canal du Midi – Toulouse
nettes Pissoir 